Master of Science 2ème année
Luxury Management, Fine Food & Wine
50% anglais
Campus de Lyon

Durée de la formation : 12 mois

Pour connaître les spécificités (cours, prérequis, rythmes d'études, etc.), merci de cliquer ci-dessous sur le campus qui vous intéresse :

ParisLyon

Publics concernés & pré-requis

Pour la formation en initial (stage) :

Diplômés français ou étrangers, de préférence dans le secteur concerné, provenant d’écoles de commerce, de l’université ou des écoles d’ingénieurs pouvant attester d’un niveau bac+4 ou équivalent, soit 240 crédits ECTS ou un titre RNCP de niveau 6.

Niveau d’anglais de l’étudiant :
Cette formation étant à minimum 50% dispensée en anglais, le niveau de langue de l’étudiant doit être adéquat (tout élément pouvant attester de votre niveau d’anglais, résultats TOEIC ou TOEFL, est apprécié) et sera évalué lors de l’entretien d’admission avec le jury.

Pour la formation en alternance (apprentissage ou professionnalisation) : Les pré-requis académiques exigés sont équivalents.

Par la VAE :
Cette formation est accessible par la VAE. Pour plus d’informations et connaitre nos tarifs VAE, n’hésitez pas à contacter nos consultants experts en cliquant ici.

Certification professionnelle délivrée et blocs de compétences

Titre de « Manager Marketing et Commercial » de niveau 7 – ancien niveau I – inscrit au RNCP (Répertoire National des Certifications Professionnelles) sous le code NSF 312N.Arrêté du 6 mai 2015 et publié au Journal Officiel du 27 mai 2015.
Vous pouvez retrouver les blocs de compétences associés à ce titre RNCP sur ce lien.

La validation du titre RNCP s’effectue par capitalisation de l’ensemble des blocs de compétences.

Je souhaite




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Directrice du
programmeLuxury Management fine food & tourism lyonNathalie PALLIER
Campus de Lyon

Présentation du programme

Ce programme permet aux étudiants de différents horizons de devenir des managers polyvalents et d’acquérir les méthodologies et compétences fondamentales dans les domaines du luxe, de l’hôtellerie, du vin et de la gastronomie.

Ce secteur dynamique et en perpétuelle évolution demande à développer des expertises autour de trois pôles : Luxury Management, Tourism & Hospitality et Digital Marketing.

Compte tenu de la vocation internationale de cette industrie, notre formation est dispensée par des experts de ces secteurs en français et en anglais.

Programme de la formation

LE CONTENU DES COURS EST ADAPTÉ CHAQUE ANNÉE
ET MIS À JOUR AVANT CHAQUE RENTRÉE.
  • Tourism, geopolitics and emerging country trends
  • Wine & spirits management
  • Marketing culinaire et tourisme gastronomique
  • Marketing of luxury goods and services
  • Developing & marketing fine food
  • Brand communication and advertising in a luxury context
  • Pricing & yield management
  • Tourisme & développement durable
  • Développement et commercialisation de produits touristiques
  • Hospitality budgeting
  • Hotel and resort management
  • Tourisme d’affaires
  • New trends and consumer behavior in travel & tourism
  • Droit appliqué au tourisme
  • Sourcing & supplier management
  • E-Business & CRM
  • Managing people in luxury tourism sector
  • Management de l’excellence & image de soi (certification luxury attitude)

Modalités pédagogiques

Méthodes d’enseignement

  • Enseignements magistraux et cours interactifs
  • Mises en situation à travers des études de cas collectives ou individuelles
  • Conférences, séminaires et visites à portée pédagogique
  • Business Game et Challenge

Modalités d’évaluation

  • Examens finaux réalisés sous forme de partiels
  • Contrôle continu :
    • Études de cas individuelles ou réalisées en groupe
    • Présentations orales individuelles et en groupe
    • Dossiers individuels et en groupe
    • Mémoire de Fin d’Etude

Débouchés

  • Chef de projet
  • Business Developer
  • Hotel Manager
  • Marketing Manager
  • Front office Manager

Statistiques | Lyon

Taux de réussite – Promo 2019
99%

Taux de satisfaction des enseignements- Promo 2019
82%

Taux d’employabilité
(insertion à 6 mois, sauf poursuite d’études et année sabbatique)
Promo 2019
73%*
Promo 2018
91%

* Taux 2019 impacté par le contexte actuel de crise sanitaire.

Rentrées et rythmes d’études

EN INITIAL

Rythme des cours

  • Cours d’octobre à fin février : 3 jours école / 2 jours entreprise

Période à temps plein en entreprise :

  • Stage de mars à août

 

 

Lieu de formation

Campus de Lyon
INSEEC MSc & MBA
25 Rue de l’Université
69007 Lyon

Volume horaire de la formation

Rentrée d’Octobre : 455 heures

Frais de scolarité 2020/2021

Contacts

Service des admissions | 04 78 27 90 75
Tous les autres contacts sont disponibles sur cette page

EN ALTERNANCE

Contrat d’apprentissage ou de professionnalisation

Rythme des cours :

  • Cours d’octobre à fin février : 3 jours école / 2 jours en entreprise.
  • A partir de mars : quasi temps plein en entreprise. (2 semaines à l’école / 6 mois en entreprise)

Le contrat d’alternance doit obligatoirement être signé pour une durée de 12 mois.

Candidature

JE M'INSCRIS à CE PROGRAMME

Durée estimée du processus d’admission : en moyenne 2 à 3 semaines entre le dépôt de la candidature et l’admission.

Poursuivre ses études en situation de handicap

Le groupe INSEEC U. porte une attention toute particulière à l’environnement sociétal dont relève la dimension handicap. En effet, les étudiants en situation de handicap ne devraient pas, à notre sens, rencontrer de problèmes pour poursuivre leurs études et entamer une carrière professionnelle. Nous les accompagnons pour leur faciliter l’accès aux locaux et leur offrir des conseils personnalisés et des aménagements adaptés tout au long de leur parcours scolaire.

CONTACT : Mylène Bestoso, Référente Handicap INSEEC MSc & MBA Lyon

Contenu modifié en Mai 2020

Les débouchés : trouvez votre métier à la sortie de votre formation en Luxury & Wine

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