Ce programme vise à consolider ses connaissances sur le commerce des vins et des spiritueux

Cette formation consolide les bases de la gestion, du droit et du management et constitue la base d’une solide culture d’entreprise. En plus de ces cours approfondis, le MBA 1 Vins et Spiritueux inclut des situations en milieu professionnel : challenge viticole, dégustation, visites de châteaux, challenges. L’immersion dans le monde de l’entreprise comprend une période obligatoire en entreprise et la possibilité d’alterner entre l’école et l’entreprise. Ce programme peut être également suivi en anglais dans son intégralité. L’alternance est faisable et deux rythmes y sont proposés  3j en cours /2j en entreprise ou 1 semaine en cours/3 semaines en entreprise.

Le niveau en anglais des candidats sera testé.

Publics concernés & prérequis

Les diplômés français ou étrangers, de préférence dans le secteur concerné, des écoles de commerce, des universités ou des écoles d’ingénieurs qui peuvent attester d’un :
– un niveau Bac+3 ou équivalent, 180 crédits ECTS ou un titre RNCP de niveau 6.

Je souhaite




INSEEC U. s'engage à ce que la collecte et le traitement de vos données effectués à partir de ce site, soient conformes au Règlement général sur la protection des données (RGPD) et à la loi Informatique et Libertés.
En savoir plus

Specialized courses

LEGAL ASPECTS OF THE WINE AND SPIRITS SECTOR

Presentation of wine-growing structures, different forms of companies (form, purpose, interest) and the specific nature of rural leases. Basic principles for the protection of wine and spirits brands (particularly toponymic brands). Analysis of the applicable rules on customs and excise taxes. Detailed presentation of a wine estate transaction.

INTERNATIONAL MARKETING

This course gives on in-depth presentation of the main wine and spirits businesses around the world. Global approach of wine and spirits world markets, knowledge of wine and spirits environment. Approach of consumer’s patterns analysis. Integration of the specificities of wines and spirits in marketing strategies. Strategic marketing tools and wine broods strategies. Presentation of updated forecasts on the wines and spirits world markets.

INTERNATIONAL TRADE OF WINE AND SPIRITS

Presentation of the main markets of wines and spirits in the world (UK, US, Germany, Benelux, Italy, Spain, Asia). Incoterms and means of payment, financing of export contracts. Define the conditions of the internationalisation of companies in the wine and spirits sector. Understand the financial needs of international trade operations.

KEY PLAYERS IN THE WINE AND SPIRITS SECTOR

As part of this seminar, professionals from the wine sector (traders, brokers, proprietors, oenologists) will lead workshops. They will describe the various challenges of their jobs as well as the expectations of the market. Practical cases will be used to illustrate the issues of this industry, based on which the students will submit recommendations to leaders and managers within this sector.

CONSUMER BEHAVIOUR APPLIED TO THE WINE AND SPIRITS SECTOR

Consumer psychology and specialised persuasion strategies: learning the current trends in consumption of wines and spirits. Overview of case studies, collection and organisation of data, specific barometers of the wine and spirits sector, development of market studies.

INTERNATIONAL PURCHASING AND LOGISTICS OF THE WINE AND SPIRITS SECTOR

The tools specific to the purchasing strategy. Obtaining the best conditions of quality and cost for dry materials (corks, bottles, labels, plastics, wood). Set up a logistics circuit. Manage financial risks, including currency risk. Study of documentary credits and financial guarantees. Timely delivery of wines and spirits, including costs and security.

WINE AND SPIRITS DISTRIBUTION NETWORKS

Analysis of the main markets of the Western European Union, the USA and Asia. Trends and Forecasts (IWSR). Focus on specific markets. The key participants of the distribution: wine merchants, mass distribution, hospitality/restaurants. Specificity of the distribution of Bordeaux’s Grands Crus Classés. Development of a pricing strategy based on the distribution network. Characteristics of the sales of wines and spirits, and issues of e-commerce.

Les modalités d’évaluation

Les méthodes d’enseignement

Les modalités d’évaluation sont réalisées en face-à-face, sous forme
de contrôle continu, et d’examens de fin d’études.

  • Étude de cas individuelle ou en groupe
  • Mise en situation professionnelle
  • Présentation orale individuelle et/ou en groupe
  • Dossier individuel et/ou en groupe
  • Enseignements et cours interactifs
  • Mises en situation à travers des études de cas collectives ou individuelles réalisées par les étudiants
  • Conférences, séminaires et visites à portée pédagogique
  • Si nécessaire, des cours en distanciels peuvent être assurés

Informations pratiques

Lieu de formation

Campus de Bordeaux

Volume horaire de la formation

459 heures

Rentrées et rythmes d’études

Si la formation est suivie en français et anglais : 

2 rentrées possibles

Rentrée classique (septembre/octobre)

  • Rythme des cours : 1 semaine / 3 semaines
  • Cours de septembre à septembre N+1

Rentrée inversée (mars)

  • Cours de mars à juillet
  • Rythme des cours : 3 jours / 2 jours
  • Période à temps plein en entreprise : de juillet à septembre N+1

Si la formation est suivie en anglais en intégralité : 

Rentrée classique (septembre/octobre)

  • Rythme des cours : 3 jours / 2 jours
  • cours de septembre à février n+1
  • Période à temps plein en entreprise : de mars à août N+1

Rentrée décalée (mars)

  • Cours de mars à juillet
  • Rythme des cours : 3 jours / 2 jours
  • Période à temps plein en entreprise : de juillet à septembre N+1

Frais de scolarité 

Les frais de formation peuvent être consultés ici

Contacts

Service des Admissions | admissions.mba.bordeaux@inseec.com
– 05 56 01 81 29
Les autres contacts sont disponibles sur cette page.

Candidature

Les modalités de candidature se trouvent sur cette page.

Poursuivre ses études en situation de handicap

Le groupe INSEEC U. porte une attention toute particulière à l’environnement sociétal dont relève la dimension handicap. En effet, les étudiants en situation de handicap ne devraient pas, à notre sens, rencontrer de problèmes pour poursuivre leurs études et entamer une carrière professionnelle. Nous les accompagnons pour leur faciliter l’accès aux locaux et leur offrir des conseils personnalisés et des aménagements adaptés tout au long de leur parcours scolaire.

Accessibilité : les locaux des MSc & MBA Bordeaux situés au Hangar 18 quai de Bacalan sont adaptés aux normes handicap.

CONTACT : Anne Sophie SCHENKELS , Chargée Alternance & Formation Continue et Référente Handicap INSEEC MSc & MBA Bordeaux.

Poursuite en 2e année de Master of Science / MBA

Ce Master of Science 1 Wine & Spirits mène :

Des passerelles sont également possibles avec les formations de 2e année des Pôle Marketing et Luxury & Wine.

Découvrez toutes les formations Luxury & Wine en M1 à Bac+4 de l'INSEEC


Les débouchés : trouvez votre métier à la sortie de votre formation en Luxury & Wine

Suivre votre formation Luxury & Wine en M1 à Bac+4 de l'INSEEC sur l'un de nos campus