The “Tourism Ready Box” primé aux Worldwide Hospitality Awards 2016

Pour la 2è année consécutive, l’INSEEC MSc & MBA de Paris a participé aux Worldwide Hospitality Awards dans la catégorie « Innovation pédagogique » pour son programme MSc Tourism Marketing & Management.

Organisés par MKG Group, les Worldwide Hospitality Awards décernant le trophée de l’Hospitality Schools Award  ont  pour objectif de récompenser une initiative innovante allant du domaine pédagogique au développement durable,  en passant par le programme d’échange d’étudiant au niveau international etc. dans le  but de transmettre les outils nécessaires aux futurs professionnels du secteur afin de :

-les rendre opérationnels dans les domaines de la restauration et de l’hôtellerie,

-renforcer les relations entre la profession et les différents organismes de formation.

Accompagnés par leur directeur de programme, Eric CASTELNAU, les étudiants du MSc Tourism Marketing & Management ont assisté à la Cérémonie de remise des Prix qui s’est déroulée dans le prestigieux salon Opéra de  l’InterContinental de Paris, en présence de plus de 1 000 participants. Ils ont pu ainsi rencontrer de nombreux professionnels, personnalités  et représentants de grands groupes hôteliers internationaux.

Ll’INSEEC MSc & MBA a été récompensé dans la catégorie « Innovation pédagogique » par un jury composé de personnalités de l’industrie hôtelière mondiale, des écoles de management hôtelier internationales (Copenhague, Lausanne,  Glion..) ainsi que des managers en ressources humaines de groupes hôteliers, pour son programme MSc Tourism Marketing & Management et son projet innovant « The Tourism Ready Box ».

Le MSc Tourism Marketing and Management:  The “Tourism Ready Box”

Le Master of Science propose une pédagogie de terrain qui se traduit par :

Un rallye du tourisme qui consiste à découvrir en groupe 3 ou 4 secteurs d’activité sous forme de visites impromptues comme client mystère. Chaque groupe d’étudiants doit effectuer des interviews et une étude en vivant une réelle expérience « produit ». L’objectif est d’établir un diagnostic et étayer des recommandations. 

Une journée de découverte, avec de nombreuses visites de grands établissements parisiens tels que :

-L’épicerie BE Ducasse group et Le 110 de Taillevent avec une dégustation de vins,

-Visite des plus grands palaces de la capitale, un déjeuner dans un restaurant d’affaires (Etoile Saint- Honoré),

-Des cours à -l’Atelier des Chefs afin de rencontrer les acteurs clés du secteur et acquérir une vision globale de ces entreprises et leur stratégie.

 

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