Portrait de Stéfane Milanese, intervenant et spécialiste du « food services »

C’est fort d’un parcours de plus de 20 ans dans le « food-services » que Stéfane est arrivé cette année sur le campus de Chambéry pour encadrer le programme MSc 1 en Marketing et Communication. Stéfane, quelles sont vos différentes expériences professionnelles ? « Je suis issu d’un secteur appelé le « food-services » dans l’industrie agroalimentaire, en restaurations hors foyers, c’est-à-dire,…